Pesci, Molluschi e crostacei freschi
La Pescheria Volpe Giuseppe di Viareggio è una delle più fornite della zona, grazie al vasto assortimento di pesci, molluschi e crostaci in vendita, che sapranno soddisfare i gusti anche della clientela più esigente.
Molluschi bivalvi e gasteropodi
Tra i molluschi in vendita nella pescheria di Viareggio ci sono due particolari tipologie, chiamate bivalvi e gasteropodi, di cui il punto vendita è particolarmente fornito. Da noi infatti troverai: cannolicchi, capesante, cozze, fasolari, ostriche, ricci, tartufi, telline e vongole veraci.
Molluschi cefalopodi
La Pescheria Volpe Giuseppe offre anche una selezione di molluschi cefalopodi freschi e ricchi di sapore, sempre freschi e provenienti dal mare locale.
In questa categoria rientrano: calamaretti, calamari, moscardini, seppie, seppie pinzute, seppiole e totani.
I nostri crostacei
Il piatto forte di ogni cucina di pesce è però spesso rappresentato dai crostacei, con cui vengono realizzati numerosi piatti di mare ricercati.
Da noi potrai acquistare crostacei di tutti i generi per dar vita alle più variegate ricette. Ecco una lista di quelli più richiesti: aragosta, astice, cigala, gambero bianco, gambero rosa, gambero rosso, gambero viola, gobbetto, granchio, mazzancolla, canocchia e scampo.
Una ricca varietà di pesci
Per quanto riguarda i pesci
ecco una lista completa:
• alici
• anguille
• cappone
• cefalo
• cernia
• dentice
• pezzonia
• gallinella
• gattuccio
• leccia
• merlano
• mormora
• musdea
• nasello
• ombrina
• orata
• pagro
• palamita
• palombo
• pesce prete
• pesce spada
• pesce sciabola
• nasello
• ombrina
• orata
• pagro
• palamita
• palombo
• pesce prete
• pesce spada
• pesce sciabola
• pesce serra
• rana pescatrice
• razza
• ricciola
• razza
• ricciola
• rombo chiodato
• rombo liscio
• sarago
• sardina
• scorfano
• sogliola
• spigola (branzino)
• suacia
• sugarello
• tonno pinna gialla
• tonno rosso
• tracina
• triglia di scoglio
• triglia di sabbia
• rombo liscio
• sarago
• sardina
• scorfano
• sogliola
• spigola (branzino)
• suacia
• sugarello
• tonno pinna gialla
• tonno rosso
• tracina
• triglia di scoglio
• triglia di sabbia